上海蔬菜价格最新行情是指当前上海市场上各种蔬菜的价格情况。蔬菜价格通常会受到季节、气候、供求关系等因素的影响而波动。为了获取最新的蔬菜价格行情,可以通过市场调查、农贸市场、超市等途径进行了解。也可以通过互联网平台、手机APP等渠道查询最新的蔬菜价格信息。不同种类的蔬菜价格可能会有所不同,因此需要根据具体的需求选择合适的渠道获取相关信息。