大闸蟹是中国著名的水产品之一,主要产地集中在中国的长江流域和珠江流域。湖北省的阳澄湖、江苏省的太湖、江苏省的洪泽湖、安徽省的洪泽湖等地被认为是大闸蟹的优质产地。这些地区的大闸蟹以体型大、肉质鲜美、味道鲜美而受到消费者的青睐。中国的山东、浙江、河南等地也有大闸蟹的养殖产地,但相对来说知名度较低。中国的大闸蟹产地众多,但以长江流域和珠江流域的产地为主要产区。