西瓜种植技术培训内容应当包括以下几个方面:

1. 土壤选择和处理:西瓜生长需要肥沃、排水良好的土壤,培训内容应包括如何选择适宜的土壤和如何进行土壤处理。

2. 种子选择和播种:培训内容应包括如何选择适宜的西瓜种子、种子的处理和播种方法。

3. 施肥和灌溉:西瓜生长需要充足的营养和水分,培训内容应包括合理的施肥和灌溉方法。

4. 病虫害防治:西瓜容易受到各种病虫害的侵害,培训内容应包括如何预防和控制病虫害。

5. 生长管理:培训内容应包括西瓜生长过程中的管理技术,如修剪、支架搭建等。

6. 采收和储存:培训内容应包括西瓜采收的时机和方法,以及储存技术。

以上是西瓜种植技术培训内容的一般范围,具体内容可以根据不同地区的气候条件和种植规模进行调整和补充。